Bohatá česnečka s vejcem, šunkou a sýrem

Doba přípravy: 15 minut

Přísady

V 8 krocích k požitku

V hlubokém hrnci rozpalte polévkovou lžíci másla a prolisujte k němu 3 stroužky česneku.
Dříve, než česnek zhnědne, jej přelijte litrem připravené vody a přiveďte do varu.
Na pánvičce vedle si zatím osmažte na kostičky nakrájený chléb, který budete čas od času přelévat pro větší chuť česnekovou vodou.
Do vroucí vody v hrnci přidejte na malé kostičky nakrájené brambory.
Až začnou brambory měknout, rozbijte do hrnce dvě vejce a zamíchejte, aby se krásně "roztrhala".
Nyní prolisujte zbylé 3 stroužky česneku (pokud chcete, můžete i víc, osolte a opepřete.
Na dno talíře nastrouhejte tvrdý sýr a nasypejte hrstičku šunky, nakrájené na kostičky. Šunku a sýr přelijte horkou polévkou (sýr se v ní krásně rozpustí).
Nakonec posypejte česnekovou polévku hrstí opečených kostiček chleba a nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!