Bramborový salát s jablky pro děti
Doba přípravy: 40 minut
Přísady- 200g mražené kořenové zeleniny na kostičky (celer, petržel, mrkev)
- 600g vařených brambor
- 2 jablka
- 2 nakládané okurky
- 1 menší cibule
- 100g hrášku
- 2 vaječné žloutky
- 140g oleje
- cukr, sůl
- citrónová šťáva
V 4 kroky k požitku- V jednom hrnci uvařte kořenovou zeleninu s hráškem- je-li zmražený, v druhém hrnci uvařte doměkka brambory.
- Uvařené brambory nakrájejte na kostičky, stejně tak i jablka, nakládané okurky a cibuli.
- Nyní si připravte jemnou majonézu: smíchejte 2 žloutky s olejem, 3/4 polévkové lžíce citronové šťávy, dvěma špetkami cukru a soli. Důkladně promíchejte!
- Nyní spojte bramborový salát připravenou majonézou.Bramborový salát podle tohoto receptu je velmi jemný a vhodný pro děti.
Kategorie: Recepty pro děti, Saláty, Recepty z brambor
