Česneková omáčka
Doba přípravy: 15 minut
Přísady- 4-6 stroužků česneku
- tuk na smažení
- 200ml mléka
- 200ml smetany ke šlehání
- hladká mouka
- sůl
- petrželka
V 5 krocích k požitku- Na pánvičce roztopíme tuk a zaprášíme jej 40g hladké mouky. Vytvoříme si světlou jíšku.
- Do světlé jíšky nyní prolisujeme česneku podle vlastní chuti a utřeme jej z jíškou.
- Nakonec hotovou česnekovou jíšku zalijeme mlékem a smetanou a dobře zamícháme.
- Na mírném ohni necháme probublávat, stále mícháme, dokud nám omáčka nezhoustne.
- Na závěr česnekovou omáčku osolíme a ozdobíme petrželkou.Česneková omáčka je výborná na těstoviny, k masu, k bramborám a neztratí se ani při grilování. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na česnekovou omáčku a překvapte rodinu rychlou chutnou večeří!
Kategorie: Levné recepty, Vegetariánské recepty, Omáčky