Chlebíčky smažené ve vajíčku
Doba přípravy: 10 minut
Přísady- 10-12 krajíčků veky
- 5-6 vajec
- 100g tvrdého nastrouhaného sýru
- kečup
- 3 polévkové lžíce mléka
- 2 polévkové lžíce strouhanky
- rostlinný olej na smažení
- sůl, pepř
V 5 krocích k požitku- V misce rozmíchejte 5-6 celých vajec se strouhankou a mlékem. Přidejte špetku soli a pepře.
- Rozehřejte olej na pánvi, obalte veku z obou stran ve vajíčkové směsi a pokládejte obalené krajíčky chleba na pánev. Zprudka smažte po obou stranách, dokud nebudou chlebíčky zlatavé a vajíčko hotové.
- Nejprve osmažte jednu stranu chlebíčku, a až jej otočíte, posypte jeho hotovou stanu trochou nastrouhaného tvrdého sýru. Sýr by se měl na smažícím se chlebíčku roztopit. Neroztopí-li se, pomozte si pokličkou a chlebíčky na chvíli přiklopte.
- Hotové smažené chlebíčky nechte krátce odležet na ubrousku, který vsákne přebytečný olej.
- Vajíčkový chléb ozdobte petrželkou a pár kapkami kečupu.Smažený vajíčkový chléb můžete podávat za tepla i za studena jako předkrm, svačinu nebo k večeři.
Kategorie: Levné recepty, Rychlé recepty, Jednoduché recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Recepty z chleba, Recepty z vajec
