Dezerty
Kuskus recepty
Omáčky
Polévky
Pomazánky
Předkrmy
Recepty z brambor
Recepty z chleba
Recepty z cizrny
Recepty z kuřecím masem
Recepty z pohanky
Recepty z rýže
Recepty z vajec
Ryby
Saláty
Soja recepty
Těstoviny
Tofu recepty
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Grilování
Indická kuchyně
Italská kuchyně
Jednoduché recepty
Levné recepty
Recepty pro děti
Řecká kuchyně
Rychlé recepty
Sladké recepty
Vánoční recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Velikonoční recepty
Zdravé recepty
Zeleninové recepty

Citronový sorbet

Doba přípravy: 20 minut

Přísady
  • 200g citronů bez kůry
  • 250g cukru krystal
  • 500ml vody
  • máta na ozdobu
V 7 krocích k požitku
  1. Nakrájejte citrony na kostičky.
  2. V hrnci smíchejte všechny ingredience dohromady (kromě máty) a přiveďte k varu.
  3. Vše vařte asi 10 minut, dokud se šťáva z citrónu dokonale nepropojí s cukrem a ten se nerozpustí.
  4. Nyní vše dokonale rozmixujte tyčovým mixérem, dokud nezískáte hladkou, jemnou tekutinu bez jakýchkoli kousků. Ochutnejte a podle potřeby oslaďte.
  5. Nyní citronový sorbet přelijte do platové nádoby a dejte do mrazničky.
  6. Po třech hodinách sorbet vyjměte a promixujte. Toto opakujte ještě dvakrát, každé 3-4 hodiny.
  7. Ledový citronový sorbet nalijte do likérových skleniček a podávejte jako dezert.

Kategorie: Vegetariánské recepty, Veganské recepty, Sladké recepty, Dezerty/ zákusky/ cukroví