Dezerty
Kuskus recepty
Omáčky
Polévky
Pomazánky
Předkrmy
Recepty z brambor
Recepty z chleba
Recepty z cizrny
Recepty z kuřecím masem
Recepty z pohanky
Recepty z rýže
Recepty z vajec
Ryby
Saláty
Soja recepty
Těstoviny
Tofu recepty
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Grilování
Indická kuchyně
Italská kuchyně
Jednoduché recepty
Levné recepty
Recepty pro děti
Řecká kuchyně
Rychlé recepty
Sladké recepty
Vánoční recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Velikonoční recepty
Zdravé recepty
Zeleninové recepty

Drožďová polévka

Doba přípravy: 20 minut

Přísady
  • 1l vody
  • 120g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
  • 40g másla
  • 40g droždí
  • 40g cibule
  • sůl
  • petrželka
V 7 krocích k požitku
  1. Na polovině připraveného másla pod pokličkou necháme podusit na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu.
  2. Nyní kořenovou zeleninu zalijeme osolenou vodou a necháme vařit.
  3. Na druhé polovině másla necháme zpěnit cibuli a přidáme droždí.
  4. Droždí s cibulkou opražíme, a aby se nespálilo, podlijeme jej trochou vývaru ze zeleniny.
  5. Droždí ještě chvíli povaříme a pak jej přidáme do hrnce se zeleninou.)
  6. Vše důkladně zamícháme, abychom v polévce neměli žádné hrudky.
  7. Drožďovou polévku ochutíme podle vlastního gusta solí, pepřem a ozdobíme petrželkou.

Kategorie: Levné recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Polévky