Italské sugo z rajčat

Doba přípravy: 0 minuty

Přísady

V 4 kroky k požitku

Do rendlíku nalijte 5 polévkových lžic olivového oleje.
Česnek pokrájejte nahrubo a vhoďte jej na rozpálený panenský olej, aby pustil aroma.
Když začne česnek hnědnout, přidáme konzervu rajčatového pyré a dvě špetky soli a zamícháme!
Nyní snížíme plamen na minimum a necháme mírně probublávat alespoň 15-20 minut.Vzniklé sugo by mělo být sytě rudé a hodně husté. Můžete jej použít jako omáčku na těstoviny nebo na domácí pizzu, nebo jako základ jiných dalších omáček.