Kari omáčka
Doba přípravy: 15 minut
Přísady- 1 středně velká cibule
- 2 kelímky smetany na vaření
- olej nebo máslo na smažení
- kari
- sůl
V 4 kroky k požitku- Na másle nebo oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli a když začne zlátnou, poprášíme ji kari kořením.
- Počkáme, až kari na cibulce zpění a pak jej zalijeme 2 kelímky smetany na vaření (12 nebo 30%)
- Omáčku mícháme, dokud nezhoustne, občas můžeme přidat více kari.
- Hotovou kari omáčku osolíme podle chuti.Kari omáčka chutná výtečně k těstovinám, kuskusu nebo rýži.
Kategorie: Jednoduché recepty, Vegetariánské recepty, Indická kuchyně, Recepty pro děti, Bezlepkové recepty, Omáčky