Dezerty
Kuskus recepty
Omáčky
Polévky
Pomazánky
Předkrmy
Recepty z brambor
Recepty z chleba
Recepty z cizrny
Recepty z kuřecím masem
Recepty z pohanky
Recepty z rýže
Recepty z vajec
Ryby
Saláty
Soja recepty
Těstoviny
Tofu recepty
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Grilování
Indická kuchyně
Italská kuchyně
Jednoduché recepty
Levné recepty
Recepty pro děti
Řecká kuchyně
Rychlé recepty
Sladké recepty
Vánoční recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Velikonoční recepty
Zdravé recepty
Zeleninové recepty

Krupicová polévka

Doba přípravy: 20 minut

Přísady
  • 1l vody
  • 40g másla
  • 100g polévkové zeleniny
  • 50g krupice
  • 1 kostka kuřecího nebo zeleninového bujónu
  • 2 vejce
  • sůl, pepř
  • petrželka na ozdobu
V 7 krocích k požitku
  1. Do 1l osolené vody dáme kostku kuřecího nebo zeleninnového bujónu.
  2. Na másle osmažíme krupici a zalijeme jí bujónem.
  3. Nyní přidáme na kostičky nakrájenou nebo mraženou zeleninovou polévkovou směs a vaříme do měkka.
  4. Hotovou krupicovou polévku osolíme a 3 minutky před koncem varu do ní vlijeme 2 rozmíchaná vajíčka.
  5. Krupicovou polévku s vajíčkem dobře zamícháme, aby vajíčko vytvořilo v polévce malé vločky.
  6. Hotovou krupicovou polévku osolíme a opepříme.
  7. Krupicovou polévku servírujeme s nasekanou petrželkou.Tento starý recept na krupicovou polévku "ze školky" si oblíbí hlavně děti, tak neváhejte a vyzkoušejte ho!

Kategorie: Levné recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Polévky