Lehké bramboráky
Doba přípravy: 40 minut
Přísady- 750g oloupaných syborých brambor
- majoránka
- 4-6 stroužky česneku
- 1dcl teplého mléka
- 4 špetky soli
- pepř
- 1 vajíčko
- tuk na smažení
-
V 5 krocích k požitku- Brambory nastrouhejte na struhadle nahrubo.
- Nastrouhané brambory přelijte teplým mlékem, aby netmavly.
- Do mísy s nastrouhanými bramborami dejte 1 vejce, prolisujte česneku podle chuti, přidejte 4 špetky majoránky, sůl, pepř a vše ručně propracujte.
- Na pánvi si rozehřejte trochu tuku, sběračkou naberte bramborákovou směs a vylijte ji na pánev. Rozetřete ji do krajů, aby byl bramborák tenounký.
- Bramboráčky smažte po obou stranách.Tento recept na lehké bramboráky bez mouky je dietnější a zdravější než jeho klasická verze s moukou. Absence mouky však těmto bramborákům na chuti neubírá- vyzkoušejte dietní bramboráky podle našeho receptu a dáte nám za pravdu!
Kategorie: Recepty z brambor, Bezlepkové recepty, Recepty pro děti, Vegetariánské recepty, Dietní recepty, Levné recepty