Pečené domácí chipsy
Doba přípravy: 30 minut
Přísady- 750g nových brambor
- olivový olej
- rozmarýn
- 2-4 stroužky česneku
- mořská sůl
V 5 krocích k požitku- Brambory pečlivě omyjeme a nakrájíme asi na 3-5mm silné plátky.
- Do misky si nalijeme 2dcl olivového oleje, přidáme 2 špetky sušeného rozmarýnu a pokud máme čerstvý tak otrhané lístky ze 2 snítek. Dále do oleje prolisujeme česnek.
- Do olejového nálevu nasypeme nakrájené brambory a dobře promícháme, aby se brambory krásně vším obalily. Ideálně necháme brambory v nálevu hodinku odležet.
- Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a na plech nebo grilovací mřížku nyní budeme klást brambory. Nakonec je posolíme mořskou solí a pečeme, dokud nezezlátnou a nepropečou se, alespoň 25-30 minut.
- Hotové domácí chipsy podáváme jako předkrm nebo "zobání k vínu" s nejrůznějšími dippy a salsami nebo samotné. Domácí, poctivé bramborové chipsy jsou velmi návykové, doporučujeme vám tedy mít připravenou dvojnásobnou porci, milují je děti, dospělí i vegani.
Kategorie: Jednoduché recepty, Vegetariánské recepty, Veganské recepty, Recepty pro děti, Bezlepkové recepty, Předkrmy/ jednohubky/ kanapky, Recepty z brambor