Pórková pomazánka
Doba přípravy: 20 minut
Přísady- 1 pórek
- 1 větší cibule
- olej na smažení
- hrstka sušených rajčátek nebo 6-8 cherry rajčátek
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce husté zakysané smetany
- sůl, pepř
V 6 krocích k požitku- Na oleji osmahněte dozlatova cibuli a přidejte k ní na kolečka nakrájený pórek a promíchejte.
- Cherry rajčátka nakrájejte na kolečka nebo sušená rajčátka na plátky a přidejte k pórku.
- Zeleninu podlévejte vodou nebo zeleninovým bujónem do změknutí.
- K zelenině propasírujte 3 stroužky česneku a celé to promixujte tyčovým mixérem.
- Do vzniklé pasty vmíchejte 2 polévkové lžíce husté zakysané smetany na zjemnění.
- Pórkovou pomazánku nakonec osolte a opepřete. Podávat můžete jak zatepla, tak i zastudena.
Kategorie: Pomazánky, Levné recepty, Zdravé recepty, Dietní recepty, Vegetariánské recepty, Zeleninové recepty, Recepty pro děti, Bezlepkové recepty
