Rychlá rýžová polévka

Doba přípravy: 15 minut

Přísady

V 4 kroky k požitku

V hlubokém hrnci rozpalte olej a smažte na něm kořenovou zeleninu, asi tak 3-5 minut. Na závěr přisypejte rýži, krátce orestujte, asi 1 minutu.
Zeleninu s rýží nyní zalijte 1,5l vývaru. (Může být i voda s kostkou bujónu)
Rýžovou polévku vařte 10-15 minut, dokud nebude zelenina a rýže měkká.
Když je rýžová polévka hotová, osolte ji a posypejte nasekaným libečkem a petrželkou. Tento recept na rýžovou polévku je rychlý a velmi jednoduchý, zvládnou jej i začátečníci.