Rýžový salát
Doba přípravy: 25 minut
Přísady- 400g rýže
- 4 sterilované okurky
- 15-20 cherry rajčátek
- 1 cuketa
- olej
- 1 kelímek zakysané smetany
- 90g kukuřice
- sůl, pepř
V 5 krocích k požitku- V hrnci s dostatkem osolené vody vaříme rýži do změknutí.
- Nakrájíme cuketu na menší kostičky a smažíme doměkka.
- Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtinky, okurky na kostičky.
- Uvařenou rýži necháme chvíli zchladnout a pak ji smícháme se zeleninou. Pak přimícháme zakysanou smetanu a ochutíme solí a pepřem.
- Hotový rýžový salát necháme zchladnout a podáváme jako lehkou večeři nebo předkrm za studena. Recept na rýžový salát je rychlý, jednoduchý a velmi variabilní (můžete vždy použít jinou zeleninu a máte pokaždé jiný salát).
Kategorie: Zdravé recepty, Dietní recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Bezlepkové recepty, Saláty, Recepty z rýže