Smaženka
Doba přípravy: 10 minut
Přísady- 4 krajíce chleba
- 1 menší cibule
- 4-6 vajec
- 4 polévkové lžíce stouhanky
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 nakládané okurky
- 2 nakládané papriny
- hořčice
- olej na smažení
- sůl a pepř
- petrželka
V 6 krocích k požitku- V misce rozkverlejte vejce se strouhankou, přidejte trochu mléka, sůl a pepř.
- Na rozpáleném oleji smažte asi 3mm silnou vrstvu vajíčkové směsi z obou stran.
- Cibuli si nakrájejte na tenká kolečka, papriku na tenké proužky a nakládačku na kolečka.
- Hotovou smaženku namažte 1/2-1 kávové lžičky hořčice. Jednu půlku smaženky posypejte cibulí, přidejte nakládanou okurku a papriku, druhou polovinu smaženky přes ni přehněte.
- Smaženku položte na krajíc chleba, ozdobte natrhanou petrželkou.
- Smaženka tradiční, rychlá a jednoduchá pochoutka, která zažene hlad a potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept na smaženku k svačině či jako lehkou večeři.
Kategorie: Levné recepty, Rychlé recepty, Jednoduché recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Recepty z chleba, Recepty z vajec
