Šopský salát

Doba přípravy: 15 minut

Přísady

V 6 krocích k požitku

Okurku omyjte, rozkrojte podélně na čtvrtiny a ty pak nakrájejte na asi 1cm silné čtvrtky.
Omyjte papriky, rozkrojte, zbavte je semen a nakrájejte na kostičky.
Cherry rajčátka nakrájejte na čtvrtinky, normální rajčata na kostičky, velké jako paprika.
Pokrájenou zeleninu nyní vhoďte do salátové mísy, zalijte olivovým olejem.
nyní nakrájejte na kostičky balkánský sýr, nebo jej nastrouhejte na hrubém struhadle. Přisypejte ho do salátu a dobře promíchejte.
Nyní podle chuti osolte a opepřete. Dávejte pozor na sůl, balkánský sýr je dost slaný sám o sobě!Šopský salát můžete podávat s opečenými tousty. Recept na šopský salát je rychlý, zdravý, dietní a jednoduchý, vyzkoušejte ho jako předkrm, lehký hlavní chod nebo svačinu a pochutnejte si zdravě!