Šunkofleky

Doba přípravy: 15 minut

Přísady

V 6 krocích k požitku

Uvařte těstoviny "flíčky" v osolené vodě do měkka.
V druhém hrnci si rozehřejte máslo a orestujte na něm najemno nakrájenou, oloupanou cibuli.
Až začne cibulka zlátnout, přidejte k ní na kostičky nakrájenou šunku a vše společně restujte asi 3 minuty.
Hotové flíčky přidejte k šunce a vše dohromady promíchejte. Je-li potřeba, přidejte víc másla.
Rozbijte 4-6 vajec a vmíchejte je do hrnce s těstovinami. Na prudkém žáru míchejte vše dohromady minimálně 5 minut. Máte-li rádi opečenější, křupavější šunkofleky, pak přidejte trošku másla a udržujte za občasného míchání na plotně déle.
Hotové šunkofleky si posolte, opepřete a ozdobte natrhanou petrželkou.Šunkofleky patří k dětské, školkové klasice, kterou nepohrdnou ani dospělí. Vyzkoušejte náš jednoduchý, rychlý recept na šunkofleky a pochutná si celá rodina!