Sváteční zemlbába

Doba přípravy: 40 minut

Přísady

V 10 krocích k požitku

Vánočku nakrájejte na 1-1,5 cm tlusté plátky.
Do zapékací misky, vyložené pečícím papírem klaďte plátky vánočky, aby zakryly celé dno.
Ve větší míse si smíchejte prolisovaný tvaroh s nastrouhanými jablky, rozinkami cukrem a skořicí podle chuti. Vše dobře zamíchejte.
V další misce si smíchejte vajíčka s mlékem, prokvedlejte a pokropte tím vánočku na dně zapékací misky.
Nyní vánočku překryjte 1,5-2cm silnou vrstvou jablečné směsi s tvarohem.
Rozetřete jablečnou směs po celém povrchu rovnoměrně a překryjte jí opět vánočkou, kterou pokropíme vajíčkem s mlékem.
Celý postup opakujeme, dokud nám stačí žemle a jablečná směs a samozřejmě kapacita zapékací misky.
Poslední vrstvu vytvoříme z vánočky, opět ji pokropíme a navíc na ni nakrájíme tenké plátky másla.
V předehřáté troubě pečeme 15 minut na 180 stupňů.
Když je zemlbába hotová, pocukrujeme jí moučkovým cukrem.Recept na zemlbábu, připravovanou z vánočky namísto bílého pečiva je o něco chuťově výraznější a sladší.