Těstovinový salát s tofu
Doba přípravy: 30 minut
Přísady- 300g těstovin fusilli
- 30g černých oliv bez pecky
- červená paprika
- žlutá paprika
- olivový olej
- 100g přírodního tofu
- 150g cherry rajčátek
- 1 kelímek plnotučného bílého jogurtu
- sůl, pepř
V 5 krocích k požitku- Těstoviny uvaříme v osolené vodě se lžící oleje "na skus".
- Na pánvi rozehřejeme olej a restujeme na něm tofu. Přidáváme na kostičky nakrájené papriky a na čtvrtky nakrájená rajčátka.
- Mezitím smícháme scezené těstoviny promíchané s olivovým olejem s bílým jogurtem, osolíme a opepříme.
- Nakonec přidáme vychlazenou restovanou zeleninu s tofu a černé olivy.
- Celý salát dobře promícháme a podáváme za studena.Tento recept na těstovinový salát s restovanou zeleninou a tofu můžete vyzkoušet jako lehkou večeři, oběd nebo jako přílohu u grilování.
Kategorie: Zdravé recepty, Jednoduché recepty, Dietní recepty, Vegetariánské recepty, Bezlepkové recepty, Saláty, Těstoviny