Těstovinový salát
Doba přípravy: 30 minut
Přísady- 300g těstovin fusilli (vřetena)
- 1 kávová lžička majonézy
- 1 zakysaná smetana
- 2 vejce natvrdo
- petrželová nať
- 10-14 cherry rajčátek
- sterilovaná zelenina (hrášek, baby karotka, kukuřice)
- 200g tvrdého sýru (gouda, eidam)
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř
V 9 krocích k požitku- Těstoviny uvařte podle návodu, uvedeném na obale.
- Vařená vejce a tvrdý sýr pokrájejte na kostičky
- Cherry rajčátka rozkrájejte na čtvrtinky.
- Ve větší míse smíchejte zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a kávovou lžičkou majonézy.
- Scezené těstoviny propláchneme studenou vodou, prolijeme trochou olivového oleje, aby se neslepily a smícháme je v misce se zakysanou smetanou.
- Dále přidáme sterilovanou zeleninu a cherry rajčátka. Pak sýr a vše nakonec zamícháme i s vejci.
- Nakonec těstovinový salát ochutíme solí a pepřem a ozdobíme pažitkou.
- Pro ještě lepší chuť necháme těstovinový salát hodinku odležet v chladu.
- Těstovinový salát můžeme podávat jako přílohu ke grilování nebo jako hlavní chod k obědu nebo večeři.
Kategorie: Zdravé recepty, Dietní recepty, Vegetariánské recepty, Recepty pro děti, Saláty, Těstoviny
