Veganská mrkvová pomazánka s kešu oříšky
Doba přípravy: 15 minut
Přísady- 3 čerstvé mrkve
- hrst přírodních, nesolených kešu oříšků
- 1 středně velká cibule
- rostlinný olej na smažení
- nové koření, celý pepř, bobkový list, sůl
V 7 krocích k požitku- Nakrájejte si očištěnou mrkev na cca 3mm tenká kolečka a na rozpáleném oleji je poduste do změknutí.
- Na kolečka mrkve přidejte pár kuliček celého pepře, bobkový list a nové koření a špetičku soli.
- Kešu oříšky si nasekejte nožem najemno nebo rozmixujte a přidejte k mrkvi.
- Mrkev můžete na pánvi občas trochu podlít vodou.
- Až vám mrkev změkne, vyberte z pánve kuličky pepře a bobkový list- ty tam byli jen na ovonění.
- Mrkvovou směs s oříšky lehce rozmixujte tyčkovým mixérem.
- Mrkvovou pomazánku nechte vychladnou v lednici.
Kategorie: Pomazánky, Zdravé recepty, Rychlé recepty, Jednoduché recepty, Dietní recepty, Vegetariánské recepty, Veganské recepty, Zeleninové recepty, Recepty pro děti, Bezlepkové recepty
