Dezerty
Kuskus recepty
Omáčky
Polévky
Pomazánky
Předkrmy
Recepty z brambor
Recepty z chleba
Recepty z cizrny
Recepty z kuřecím masem
Recepty z pohanky
Recepty z rýže
Recepty z vajec
Ryby
Saláty
Soja recepty
Těstoviny
Tofu recepty
Bezlepkové recepty
Dietní recepty
Grilování
Indická kuchyně
Italská kuchyně
Jednoduché recepty
Levné recepty
Recepty pro děti
Řecká kuchyně
Rychlé recepty
Sladké recepty
Vánoční recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Velikonoční recepty
Zdravé recepty
Zeleninové recepty

Velikonoční nádivka se sójou

Doba přípravy: 100 minut

Přísady
  • 1 balení sójového granulátu
  • 5 starších rohlíků
  • 6 vajec
  • hrst čerstvých kopřiv
  • 200g špenátových listů
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • hrst pažitky
  • 100g bazalky
  • sůl, pepř
V 6 krocích k požitku
  1. Sójovou drť zalijeme 1/2l vroucí vody a necháme půl hodiny odstát. Pak přivedeme k varu a mírně, za občasného míchání vaříme 1/2 hodiny. Sójový granulát by měl vsáknout všechnu vodu.
  2. Rohlíky nakrájíme na kostičky a přimícháme k sóje. (Sójové maso je nasáklé vodou, tak zvlhčí i pečivo.)
  3. Bylinky a špenát nasekáme nahrubo a spolu s vaječnými žloutky vše smícháme dohromady. Přidáme rovněž rajčatový protlak, trochu soli a pepře.
  4. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do nádivky.
  5. Zapékací misku si vymažeme olejem nebo vyložíme pečícím papírem a naplníme ji nádivkovou směsí.
  6. Sójovou nádivku pečeme na 160 stupňů asi hodinu, dokud není celá propečená.

Kategorie: Vegetariánské recepty, Velikonoční recepty, Soja recepty